Le nostre Fuazze cotte nel Forno a Legna
Presso la Trattoria La Mannara, le “Fuazze” vengono preparate seguendo una ricetta tradizionale che celebra i sapori della Sicilia attraverso ingredienti semplici e genuini. Questa prelibatezza, tipica di diverse località siciliane, offre molte varianti, ognuna realizzata con cura e passione.
All'apparenza, potrebbero sembrare delle pizze, ma in realtà sono molto di più: l’impasto, soffice e ben lievitato, viene steso e cotto in un forno a legna, risultando così irresistibilmente croccante. Il condimento classico comprende salsa di pomodoro, alici sott’olio, aglio e un delizioso pecorino siciliano. Tuttavia, la vera bellezza delle Fuazze sta nella vostra creatività: potete scegliere di arricchirle con i vostri ingredienti preferiti.
Le Fuazze sono un modo perfetto per immergersi nella cucina autentica siciliana, celebrando il gusto genuino e le tradizioni del nostro splendido territorio.
Viene a scoprire il gusto unico delle nostre Fuazze, ti aspettiamo!
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